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Lassen Sie sich von unseren kreativen Kaffee-Rezepten inspirieren. Auch die anspruchsvollsten Feinschmecker unter Ihren Gästen werden Freude an ihnen haben. Entdecken Sie die von unserem Baristas-Team entwickelte Auswahl von Rezepten auf Kaffeebasis. Wir schlagen Ihnen regelmässig neue Rezepte der Saison vor, die Sie heiss oder kalt anbieten können.


Mit diesem erfrischenden und würzigen Getränk auf Eis bringen Sie orientalisches Flair an Ihren Arbeitsplatz und kreieren den perfekten Durstlöscher. Aufgrund seiner speziellen Zutaten eignet er sich wunderbar für ein Afterwork-Special.

ZUTATEN

1 Origins India
5 Kardamomkapseln
5 Eiswürfel
10 ml Zitronensaft
10 ml Zuckerrohrsirup
80 ml Limonade
1 Prise Zitronenschale


ZUBEREITUNG

5 Kardamomsamen in ein Kännchen geben und einen Master Origin India darin ­aufbrühen. Den Kaffee mit dem Kardamom ziehen lassen. Währenddessen den Zuckerrohrsirup in ein grosses Glas giessen und 5 Eiswürfel beigeben. Den frisch gepressten Zitronensaft und die Limonade dazugeben. Giessen Sie zum Abschluss die Kaffee-­Kardamom-Infusion ins Glas. Dekorieren Sie mit einer Prise Zitronenschale.


Fizzy India


Die klassische Schweizer Kombination aus Kaffee und zarter weisser Schokolade bietet Ihnen unwiderstehlichen Genuss!

ZUTATEN

1 Kapsel Ristretto     
10 g weisse Schokolade n.B. Chantilly, Sahne, Schokoladenstückchen     
50 ml Milch


ZUBEREITUNG

Reiben Sie die weisse Schokolade in ein Glas und giessen Sie die Milch dazu. ­Bereiten Sie 1 Kapsel Ristretto darauf zu. Mixen Sie die Sahne mit den Schokoladenstückchen und geben Sie die Schokoladen­sahne auf den Espresso in das Glas.


Weisser Mokka


Mit diesem Eiskaffee-Rezept und seinen kräftigen, warmen Aromen verleihen Sie Ihrem Sommer eine sanfte Würze.

ZUTATEN

230 ml Creations Ice Intenso       
240 g  Eiswürfel     
20 ml Vanillesirup     
70 ml Mandeldrink


ZUBEREITUNG

Geben Sie 8 Eiswürfel in Ihren Mug. Giessen Sie den Vanille-Sirup und den Mandeldrink über die Eiswürfel. Rühren Sie gut um. Brühen Sie einen BARISTA CREATIONS Ice Intenso Kaffee darüber.


Vanilla Almond Ice Forte


Der Klassiker, den viele noch in Form von Vanille-Milchshake aus der Jugend kennen und lieben. Die Eiskaffee-Version ist perfekt für warme Frühlingstage oder als Dessert und lässt uns einen stressigen Arbeitstag leicht vergessen.

ZUTATEN

110 ml Espresso Vanilla     
50 ml kalte Milch     
1–2 Kugeln Vanilleeis, Eiswürfel Crushed Ice


ZUBEREITUNG

Reiben Sie die weisse Schokolade in ein Glas und giessen Sie die Milch dazu. ­Bereiten Sie 1 Kapsel Ristretto darauf zu. Mixen Sie die Sahne mit den Schokoladenstückchen und geben Sie die Schokoladen­sahne auf den Espresso in das Glas.


Iced Vanilla Coffee